魚屋

サーフショップ廃業、
魚屋オープン!
一昨日サバ、
今日ワラサ。
うーん、
ワラサの手前のサンパクかな?
もうちょいデカいとワラサ。
10kg超えてくるとブリ。
出世魚、
どちらにしても、
刺身やなーー。
海水温低下、
サーファーには厳しい海も
魚はまるまる太り
脂が乗ってきた。
金曜日、
バナちゃん率いる金曜会。
バナちゃんは周りに人が付く人。
人気者。
いつも笑顔、
えーなーそういう人。
おれみたいに感情の起伏なし。
勉強になります。
みんなとランチは、
刺身かシャブシャブか?
波?
風はオフも小さめ。
でもみんな笑顔。
おれは寒いし痛いし
上手く笑えません、あはは。

漁師のシュンお勧めの
マルコポーロの粉ワサビ。
あったかいご飯に刺身乗せて
醤油にこの粉わさび、
熱湯かけて食す漁師飯。
通称マゴチャ!
大漁の後
船上で食すと
うんめーんだそうだ!
こちらも勉強になります。

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mitch thorson

懐かしい動画。
マルイパイラインマスターズ。
1980年代後半か?
ミッチトーソン。
WA legend!
westsuitsの初代team rider.
そして今現在は
westsuitsのCEO.
古い友人でビジネスパートナー。
この動画は
インスタグラムに、
あのキャンベルブラザースがupしたもの。
キャンベルブラザースは
ボンザーフィンシステムを開発、
世に広めたことで有名。
ミッチ、
マスターズで、
キャンベルシェイプ使ってたんだな、、、
今のマスターズにおける
サーファー達のパフォーマンスと比べてみると、
なんとも古めかしく映るし、
ボードも長いけど、
それがまたクラシックで最高なんだね!
たまたま昨日本人から電話があって、
「腰が痛くてまいってる〜。」
みたいな、、、
洋の東西問わず、
オッチャンの話題は共通ですな。
下に動画張り付けます。
上手く見れたら良いのですか、、、

北風強く気温低下、
波?
うーん、どうだろう?

白髪が今のミッチ社長。
去年のマーガレットリバーコンテスト、
ケリーのコーチングやってたんです。

 

https://www.instagram.com/p/B8Ke_oUDU0d/?igshid=hbwm58414jpa

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水曜日

話題不足でサバ話題。
今朝とれたてのサバ。
脂ノリノリ。
天日で干してサバの開き。
魚料理の王様!
マグロ?タイ?の刺身?
問題にしません。
オレの中では
サバの開きが圧倒的首位。
醤油がジュワーと染みて
大根おろしでガブり、
ま、
味覚は人それぞれ、
食の話題はここまで。
シュン!ゴチになります。

波、
西の風、
ショアブレイク気味。
ま、天気良いし楽しんで!
波良くないと
ほっとする自分がいる。
小さな心の男だなぁ、あはは🤣

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